白樺のキノコ/カバノアナタケ シベリア霊芝 アナタケの販売・卸
 
 
chaga チャーガ 白樺のキノコ/カバノアナタケ

右の写真は白樺のキノコ/カバノアナタケの塊です。
砕いた小さい塊を熱湯で煮だすだけで、おいしいお茶を入れる事ができます。
β‐グルカンなどの多糖質リグニンポリフェノール食物繊維などが豊富に含まれています。

白樺のキノコ/カバノアナタケ とは

日本名:カバノアナタケ
ロシア名:ЧАГА (よみ:チャーガ)
学名:Inonotus obliquus

別名はシベリア霊芝(レイシ)と呼ばれています。
白樺の幹に寄生するキノコで、 サルノコシカケという種目です。

北ヨーロッパ(北欧、ロシア)では古く16世紀から「体に良いキノコ」として愛用され、
原産地であるロシアでは、白樺のキノコ/カバノアナタケを煎じてお茶の代わりにしたり、お酒で割って飲むといった習慣があります。また、飲料としてだけでなく美容クリームの原料などとしても使われています。

chaga チャーガ「幻のキノコ」

白樺のキノコ/カバノアナタケが寄生する樹木は、ツンドラやシベリア気候の極寒地に自生する白樺です。その生命力たくましい白樺のエキスを吸収しながら、
20年から30年もの年月をかけて成長する白樺のキノコ/カバノアナタケは、天然のミネラル・栄養が豊富な貴重なキノコです。希少な上、採取方法も困難なことから
幻のキノコ」 「森のダイヤモンド」 などとも称されます。
 
白樺のキノコ/カバノアナタケ 関連の記事と広告
 
健康産業新聞 2008年5月14日
健康産業新聞 2004年10月13日
健康産業新聞 (株)ジィピィアールサービス 広告
健康産業新聞掲載 学術報告
 
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白樺のキノコ/カバノアナタケの成分と活用方法
 

体に良いとされている食品には上記のような成分が含まれていますが、白樺のキノコ/カバノアナタケはその含有量および特性が際立っており、SOD様活性に関しては、アガリクスの約22倍、青汁の60倍です。

スローフードや自然食品による健康管理が重視されるようになった今、白樺のキノコ/カバノアナタケは新たな健康食品として注目され研究も進んでいます。

また、アダプトゲンの有効性が確かめられたハーブ類としても知られています。
アダプトゲンとは、トラウマ・不安・肉体的疲労など様々なストレスへの抵抗 能力を高める働きのある天然ハーブのことです。

苦みや渋みが無く、とても飲みやすい味ですので、お茶やお水の代わりに毎日無理なくお飲み頂けます。また、天然由来成分天然由来原料として飲料の他クッキーなどの食品、お化粧品やサプリメントなどの原材料としても使用されています。

 
私ども、潟Wィピィアールサービスで採取している白樺のキノコ/カバノアナタケは採取地域をクリーンで安全な場所に限定しています。
ロシアでのライセンスを取得し正規のルートで輸入しています。
■100%天然・良質白樺のキノコ/カバノアナタケの提供です
上記の成分が他地域で採取される物に比べて、成分比率が高くなっています。
ロシアおよび日本国内での成分調査実施済み、放射能や農薬フリーの安全な白樺のキノコ/カバノアナタケです。
 
白樺のキノコ/カバノアナタケの召し上がり方
 

最もシンプルなお茶の入れ方は、ヤカンやお鍋に白樺のキノコ/カバノアナタケの塊(カタマリ)を入れ、沸騰させて、そのお茶を飲むという方法です。この飲み方であれば、加工の手間や費用を大幅に省く事ができます。この飲み方には、同じ白樺のキノコ/カバノアナタケブロックを繰り返し使えるというメリットもあります。もちろん、私ども、潟Wィピィアールサービスの扱う白樺のキノコ/カバノアナタケは、熱処理により殺菌が行われていますので、そのままの状態でも、お茶などにする事が可能です。

粉末状の白樺のキノコ/カバノアナタケなどでしたら、急須やポットに入れ、お湯を注ぎ1〜2分も待てば、エキスの染み出たお湯、白樺のキノコ/カバノアナタケ茶の出来上がりです。お茶や紅茶、ハーブティーに興味のある方などは、まず白樺のキノコ/カバノアナタケの塊を煮立たせ、その白樺のキノコ/カバノアナタケエキスの染み出たお湯で、他のハーブティーを入れてみる、といったようなブレンド方法などでお楽しみを頂けたらと思います。濃く煮出しても渋みやえぐみが出ることはありませんのでおいしくいただけます。シンプルにそのまま煮立たせる飲み方や、他ハーブとのブレンドティー、等等、様々な飲み方をお楽しみ下さい。


■ 50グラム、100グラム、200グラム等の数量で販売いたします。
■ その他、刻みやティーパックの取り扱いもございます。

 
 
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